说到山西面食，年轻的朋友们脑海中蹦出的第一个印象也许就是这个十几年口碑老店、有着劲道手工面加互联网思维的山西面馆“九毛九”。 1995年九毛九从一家只有57平方米、6张小桌、6名员工的小面馆开始起步。到如今成为全国面食品种最多、规模最大的面食专营企业，与其专注于手工面的产品定位和勇于尝试的互联网分不开。 早在2012年，九毛九就已经开始微信号运营，在不断的尝试中，九毛九的订阅号实现了粉丝数量突破40万的骄人成效，并在这一过程中累积了号运营的经验，也为后来与微信的更深度合作做好了铺垫。 从去年开始，为了给顾客、粉丝提供更好的服务，九毛九引入微信支付，并转做微信服务号，同时将主要精力放在完善线下的支付和消费场景上。 在微信线下支付场景的搭建上，一方面，九毛九在广州、武汉等分店，都铺设最早支持微信支付的掌贝微POS；另一方面，在分店所在地区开展微信支付送陈醋等活动。如此一来，九毛九不仅增加了微信支付用户，同时由于微信支付较以往传统POS机更低的手续费，九毛九也达到了降低自身成本，提升利润的目的。这次尝试达到了双赢。 微信6.0后，微信在商户端展开布局，卡包和微POS的推出，使得微信致力打造的线上线下消费闭环逐步成型：商户+用户+微信卡包+微POS产品的四个环节紧密结合。 九毛九抓住了这次机会，成为首批参与微信卡包功能内测的标杆商户之一，由于掌贝微POS是第一批完全对接微信卡包的微POS设备，九毛九也顺利在微信卡包发布后，进行了基于掌贝微POS卡包营销的尝试。 九毛九的第一次微信卡券营销选择在武汉新开的第一店大洋百货店里。通过掌贝微POS派发、核销微信卡券，而内容是推广一张十分划算的酸菜鱼优惠券。活动期间，九毛九投入了0.99元的酸菜鱼券999份，共计为消费者让利额度达到4万余元。而在半个月的统计时间内，0.99元酸菜鱼券核销率超过33%，对比传统卡券的使用率和核销率，九毛九此战实属惊喜。紧接着，九毛九陆续在其他地区的110多店开展了更多的卡券营销活动。 卡券活动上线后，九毛九服务号日均增粉速度增加到原来的十数倍，其中通过微信卡券积累的大量真实数据更是九毛九日后花样营销的重大筹码。通过微信卡券活动，九毛九不仅提升了号粉丝活跃度，并且开发了由卡券社交转赠等带来的新粉丝和新客人。 拥有大批真正的粉丝，就等于成功了一半。而在不断的实践过程中，通过大量的优惠活动，给粉丝让利，通过粉丝带来新的粉丝则是九毛九O2O战略布局中极具眼光的一步。粉丝带来的不仅仅是利润，更是对于一个产品一个品牌的深刻认知和发展。 “我们在O2O规划方面的原则还是以优化体验、方便消费者为主。微信支付、微信卡包会长期作为一个服务方式为消费者服务，近期还会规划接入预约点餐功能，最终目的还是给消费者一碗更好的面，一次更好的美食之旅。” 九毛九，用来形容山西人，一般也做山西人的代名词，而现代互联网赋予九毛九的新思维相信也将随着O2O的步伐逐渐前行。
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